2009年6月7日日曜日

6・5

たらこスパゲッティ

レシピ
材料:パスタ100g、生たらこ1/2はら、バター20g、茹でた汁大さじ2杯、塩少々


1、バター20gを電子レンジで温めて、溶かす。その後、バター20g、タラコ1/2はらを混ぜる。

2、水いっぱいの鍋に塩を大さじ1杯入れ、パスタ100gを茹で始める。

3、パスタの茹で汁大さじ2杯、塩少々を1に加える。

4、最後に1にパスタを加え、混ぜて完成!!

*タラコによっては塩加減が薄いタラコがある。その場合、塩を少々加える。

今日のマメ知識
パスタの種類を紹介する。
スパゲッティ直径1.7mm~1.9mm前後の、最も一般的なロングパスタ。

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