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2009年10月11日日曜日
10・11
麻婆豆腐
レシピ
材料:豚ひき肉100g、豆腐1/2丁、刻みニンニク1片、刻み生姜1片、醤油小さじ3杯、みりん小さじ3杯、粉末鳥ガラスープの素小さじ3杯、豆板醤小さじ1杯、水1カップ、片栗粉大さじ1杯
1
、刻みニンニク1片、刻み生姜1片を軽く炒める。
2
、軽く炒めたら、豚ひき肉100gを加える。
3
、水分が無くなってきたら、豆腐1/2丁、醤油小さじ3杯、みりん小さじ3杯、粉末鳥ガラスープの素小さじ3杯、豆板醤小さじ1杯、水1カップ、片栗粉大さじ1杯を加える。
2009年10月5日月曜日
10・5
「時をかける少女」
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