８・１２

ツナしめじパスタ

レシピ
材料：パスタ100g、刻みニンニク1片、刻みトウガラシ12個、しめじ食べたい分、ツナ缶1/2個、玉ねぎ1/4個、バター20ｇ、醤油大さじ1弱、塩少々、茹で汁大さじ2杯

1、バターの半量を溶かし、ニンニク1片を弱火で炒める。

2、ニンニクが黄色くなったら、玉ねぎ1/4個を加える。

3、玉ねぎがしんなりしてきたら、しめじを加える。

（しめじがヘナッとしたら、火を消す。）

4、水いっぱいの鍋に塩を大さじ1杯を加え、パスタ100gを茹で始める。

5、ツナ缶1/2個、醤油大さじ1弱、茹で汁大さじ2杯を加える。

6、最後にパスタを加え、混ぜて完成！！

今日のマメ知識
パスタの種類を紹介する。
「スパゲッティーニ」直径1.6mm前後の、少し細いもの。